Tartita salada

    


Ingredientes

  • obleas para empanadillas
  • 1 cebolla
  • 1 lata de atún grande
  • bechamel
  • azúcar morena

 Preparación

  1. Freímos a fuego medio la cebolla en aceite de oliva hasta que esté pocha.
  2. Le añadimos una cucharada de azúcar morena y mezclamos bien.
  3. Incorporamos la lata de atún (ya sin aceite) y un chorrito de bechamel.
  4. Mezclamos bien y retiramos del fuego.
  5. Con la ayuda de un cortador de galletas cortamos la oblea para que se queden los bordes redondeados.
  6. Freímos en aceite y colocamos en papel de servilletas para extraer el aceite sobrante.
  7. En un plato colocamos una oblea, cubrimos con la mezcla de atún y cebolla, colocamos otra oblea y repetimos la operación.

 

 

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