Crema de aguacates, berros y zumo de naranja



Ingredientes

  • 2 aguacates medianos
  • 1 manojo de berros
  • el zumo de dos naranjas medianas
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación

  1. Pelamos los aguacates, los troceamos y los colocamos en el vaso de la batidora.
  2. Añadimos el manojo de berros y el zumo de naranja.
  3. Batimos bien.
  4. Le agregamos un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Batimos.
  5. Servimos en vaso o en cuenco acompañado de un sol de corteza de naranja.
  6. ¡A comer!

 

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