familia Potato

   


Ingredientes

  • papas
  • queso mozzarella rallado
  • sal
  • laurel
  • 1 lata de pimientos asados

Preparación

  1. Lavamos las papas bien y las cocemos en un caldero con abundante agua, sal y el laurel.
  2. Cuando estén blandas (pinchamos de vez en cuando con un cuchillo) quitamos el agua y dejamos enfriar un poco.
  3. Ahora que todavía están templadas aprovechamos para colocarles el queso mozzarella a modo de pelo, ojos y boca. Con el calor de las papas se terminará fundiendo.
  4. Decoramos con las tiras de pimientos asados.
  5. ¡A comer!

 

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