Chocolate dutch baby y desafío LC Halloween


 

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¿Desayunamos?

Empezamos la semana con un rico desayuno, un chocolate dutch baby o pancake de chocolate.  Es muy sencillo de hacer, se tarda unos 25 minutos y el resultado es delicioso. La particularidad de este pancake es que se hornea en lugar de freírlo, quedando una masa muy suave y esponjosa. Ideal para un desayuno especial pero también para una merienda acompañádolo con una bolita del helado que más te guste.

 

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 Chocolate dutch baby


ingredientes:

180 ml de leche entera

3 huevos

40 g de harina

30 g de cacao sin azúcar

50 g de azúcar 

1/4 cucharadita de sal gruesa

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

2 cuharadas de mantequila sin sal

azúcar glas

 

preparación: 

 

1. Precalentamos el horno a 200ºC.

2. En la batidora combinamos la leche, los huevos, la harina, el cacao, la sal, la vainilla y el azúcar. Mezclamos bien.

3. En un sartén derretimos las dos cucharadas de mantequilla a fuego medio. Retiramos del fuego.

4. Vertimos la mezcla en el sartén y lo ponemos en el horno unos 20 minutos.

5. Espolvorear con azúcar glas.

 

   

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Ya tenemos un nuevo desafío en marcha en Little Cook magazine para el número de Octubre, ¿sabes de qué se trata?, sí Halloween. Si quieres participar sólo tienes que hacer una receta para Halloween, sacarle una foto y mandarme foto + receta a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. y se publicará en el número de octubre de la revista junto con tu nombre. Tienes de plazo para mandarme la receta hasta el 1 de Octubre. ¿Te atreves a preparar algo espeluznante?

 

halloween-desafío 2013

 

Comentarios  

 
Mara Campos
# Mara Campos 27-09-2013 17:29
Hola Dácil, esta vez si, participo en tu desafio de Halloween. He mandado la receta y las fotos al correo. Deseando ver el magazine, besos
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Little Cook
# Little Cook 29-09-2013 12:18
¡Gracias Mara!, besitos
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Cris
# Cris 07-10-2013 05:26
Oooooooooooh no, llego tarde, se me ha pasado esta vez :(

Con la de ideas que tenía en mente
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