Castillo de plátano y galletas

   


Ingredientes

  • 1 plátano
  • galletas trituradas
  • 1 mini cubo de playa para bebés
  • papel transparente.

Preparación

  1. Trituramos las galletas dentro de una bolsa machacándolas con un rodillo.
  2. Añadimos un plátano mediano y escachamos .
  3. Mezclamos todo bien hasta que se nos quede una masa consistente y no pegadiza.
  4. Colocamos papel transparente dentro del cubo y rellenamos con la masa, apretando bien . Reservamos un poco de masa para decorar luego.
  5. Dejamos enfriar en el frigoríco.
  6. Desmoldamos en un plato, decoramos con la masa que reservamos y esparcimos un poco de galleta alrededor.

 

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