Ensalada en hoja de otoño

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Ingredientes

1 oblea para empanadillas

queso feta en daditos

1 tomate pequeño

cebolla deshidratada

aceite de oliva

 

Preparación

1- Sobre una oblea de empanadillas dibujamos con un cuchillo una hoja de otoño.

2- Freímos a fuego medio, dorándola pos ambas caras.

3- Dejamos enfriar sobre papel de cocina para retirar el exceso de aceite.

4- En un cuenco picamos el tomate en daditos pequeños, añadimos los daditos de queso feta y la cebolla. Regar con una pizca de aceite de oliva.

5- Colocar la hoja en el plato y cubrir con la mezcla .

6- ¡A cenar!


 

 

 

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