Ovejas de clara y salchicha

      


Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 1 salchicha pavo-pollo
  • una pizca de sal
  • un aro de emplatar

 Preparación

  1. Batimos la clara con una pizca de sal.
  2. En una sartén con aceite colocamos el aro y añadimos la clara batida.
  3. Cuando esté hecha por abajo, quitamos el aro y doramos el otro lado.
  4. Hervimos las salchichas y cortamos en forma de cabeza y patas.
  5. Presentamos en el plato. 

 

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