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Palmera de pan, aguacate y huevo cocido

June 13, 2013

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Detalles Categoría: Para cenar tenemos… Visitas: 102

      

Ingredientes

  • rebanadas de pan de semillas tostado
  • rodajas de aguacate
  • 1 yema cocida

Preparación

  1. Cortamos círculos de pan y los tostamos en la tostadora.
  2. Los colocamos unos encima de otros uniéndolos con un poco de aguacate para que no se nos desmonte la torre.
  3. Al último le hacemos un pequeño agujero.
  4. Cortamos el aguacate a la mitad y con la ayuda de un cuchillo vamos sacando rodajas nas de aguacate. No deben ser muy gruesas porque si no pesarían mucho y se nos caerían.
  5. Colocamos una rodaja dentro del agujero y luego vamos poniendo las demás junto a la primera., pegándolas bien.
  6. Rayamos la yema cocida de huevo y colocamos un poco en el tope de la palmera con cuidado.
  7. ¡A cenar!