En la receta de hoy te traemos una deliciosa ensalada de pollo con patatas paja. Una ensalada muy sabrosa. Si te gusta la ensalada y también el pollo, definitivamente te encantará esta receta.
Preparar esta ensalada de pollo no requiere tanto trabajo como parece. ¡Y el resultado es un plato delicioso! Mira la receta:
Cómo hacer ensalada de pollo con patatas paja
Ingredientes
Salsa:
- 200 ml de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza
Ensalada:
- 2 zanahorias ralladas
- Pollo desmenuzado
- 1 lata de guisantes
- 1 lata de maíz
- 100 g de pasas negras sin pepitas
- 100 g de patata paja
Modo de preparación
Salsa:
- Mezcla bien todos los ingredientes y reserva en la nevera.
Ensalada:
- En un tazón, mezcla bien el pollo, las zanahorias, los guisantes, el maíz y las pasas.
- Agregua la salsa preparada anteriormente y continúa mezclando.
- Vierte los gajos de patata sobre la ensalada y sirve.