A continuación, te mostramos una deliciosa receta de mousse de chocolate. Recuerda que desde littlecook nos especializamos en recetas simples que podrás tener listas en menos de una hora y, en este caso, no va a ser diferente.
Descubre como hacer una mousse de chocolate ligera y rica en pocos pasos.
Cómo hacer mousse de chocolate de forma fácil y rápida
Ingredientes
- 1 barra de chocolate semiamargo de 170 g.
- 1 caja de crema agria.
- 3 claras de huevo.
- 6 cucharadas de azúcar.
Modo de preparación
- Derretir chocolate al baño maría.
- Añadir la nata y mezclar bien y reservar.
- Batir las claras de huevo hasta que alcancen el punto de merengue. Agregar el azúcar y batir un poco más
- Combina las dos mezclas y mezcle suavemente.
- Coloque la mousse en la nevera durante 3 horas.
¡Listo!. Recuerda que, para que el merengue te salga, los huevos deben estar a temperatura ambiente. De lo contrario, al batir los huevos, no conseguirás que la mezcla alcance ese punto cremoso.
¡Esto es todo por hoy! ¡Hasta la próxima!