¿Quieres aprender a hacer un postre resfrescante en pocos minutos? Entonces, no puedes perderte esta receta de mousse de limón.
En recetas anteriores os explicamos como hacer un bizcocho de limón. Sin embargo, la textura de la mousse es ideal por su ligereza. Sobre todo en días de calor.
Cómo hacer mousse de limón
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada.
- 1 paquete de gelatina incolora y sin sabor
- 3 claras de huevo en nieve
- 1/2 taza de zumo de limón
Modo de preparación
- Disolver la gelatina en agua.
- Licúa la leche condensada, el limón y la gelatina en una licuadora.
- Bate las claras de huevo hasta que cojan una textura cremosa.
- Agrega las claras de huevo y mezcla bien.
- En un molde engrasado con aceite, vierte la mezcla y lleva al congelador.
- Deja enfriar durante un par de horas y ¡listo!.
¿Ves que fácil? Si te ha gustado y quieres aprender a hacer una rica mousse de chocolate, haz clic en el enlace que te hemos dejado. ¡Hasta la próxima!.